Knihy od autora Katsuyoshi Nishinari

Zobrazené 1 – 5 z 5 výsledkov

1. 

   Gels: Structures, Properties, and Functions

   Masayuki Tokita, Katsuyoshi Nishinari | Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2012

   
   

   Skladom u dodávateľa v malom množstve - Odosielame za 12 - 17 dní

   Jazyk: Angličtina

   Väzba: Brožovaná

   277.26 €

   Kúpiť
2. 

   Food Hydrocolloids

   Yapeng Fang, Hongbin Zhang, Katsuyoshi Nishinari | Springer Verlag, Singapore, 2022

   
   

   Skladom u dodávateľa v malom množstve - Odosielame za 12 - 17 dní

   Jazyk: Angličtina

   Väzba: Brožovaná

   177.19 €

   Kúpiť
3. 

   Textural Characteristics of World Foods

   Katsuyoshi Nishinari | John Wiley and Sons Ltd, 2020

   
   

   Skladom u dodávateľa v malom množstve - Odosielame za 12 - 17 dní

   Jazyk: Angličtina

   Väzba: Pevná

   255.24 €

   Kúpiť
4. 

   Food Hydrocolloids

   Hongbin Zhang, Katsuyoshi Nishinari | Springer Nature Singapore, 2021

   
   

   Skladom u dodávateľa - Odosielame za 9 - 13 dní

   Jazyk: Angličtina

   Väzba: Pevná

   217.86 €

   Kúpiť
5. 

   Gels: Structures, Properties, and Functions

   Masayuki Tokita, Katsuyoshi Nishinari | Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2009

   
   

   Skladom u dodávateľa - Odosielame za 11 - 13 dní

   Jazyk: Angličtina

   Väzba: Pevná

   242.64 €

   Kúpiť

Získali sme ocenenie Shop roka 2014 - finalista. Zistite viac